sábado, 25 de julho de 2015

1 receita e 4 dicas para um Bolo Fofo! Sera que dá pra fazer no liquidificador???



Ingredientes: 2 xícaras de farinha, 2 xícaras de açúcar, 1 xícara de leite morno, 3 ovos, 4 colheres de margarina derretida, 1 colher de fermento, 1 xícara de chocolate em pó.
Modo de fazer: Coloque todos os ingredientes, menos o fermento, no liquidificador e bata por 3 minutos. Unte uma forma redonda com margarina e leve ao forno pré-aquecido a 180° por 40 minutos. A massa fica bem liquida mesmo, não se assuste!
Para a calda, misture 1 xícara de açúcar, 1 colher de margarina, 1\2 xícara de chocolate em pó e 1 1\2 xícara de leite e leve ao fogo baixo até reduzir, coloque sobre o bolo ainda quente!
Dicas da Pizzeria.com:
1>> unte somente com margarina e um papel toalha, o azeite "frita" e deixa o bolo com uma casquinha.
2>>> use um bom chocolate em pó (Do Padre! é mara!!!!)
3>>> não passe do ponto na hora de assar! Corou na parte superior, enfie um palitinho no meio, se sair seco, retire do forno.
4>>> ao retirar do forno, cubra com um pano até esfriar.
E então, curtiu a receita e as dicas? Clique na foto do bolo e conheça nossa página no face!

terça-feira, 28 de abril de 2015

Então, aqui está ela! A Receita ganhadora do concurso! A foto é uma prévia da que vai ilustrá-la no livro de receitas que o Concurso montou!


Pizza invertida de Frango





Ingedientes:
Massa:
1kg de farinha1/2 xic. de azeite
400ml de água morna
2 col. de fermento para pão
1 col. de sopa de açúcar
1 col. de café de sal


orégano
1 gema p pincelar

Recheio:
1 peito de frango
sal
2 tomates
1 cebola
1 dente de alho
retalho de queijo
pimentão

Modo de peparo do recjeio:
Cozinhe e desfie o frango, acrescente todos os ingredientes e refogue.
Montagem:
Aqueça a água e coloque o femento. Em seguida, coloque o restante dos ingredientes e sove um pouco. Abra dois discos de pizza, no tamanho da assadeira. Coloque um disco na assadeira, ponha o frango e os retalhos de queijo. A seguir cubra com o outro disco de massa e aperte um pouco as beiradas. Coloque um copo no centro da forma e faça 4 cortes do centro até a borda. Corte no centro destes cotes novamente, até obter 16 tiras de massa recheada. de duas em duas, cruze-as duas vezes cada uma das tiras. Pincele uma gema. Coloque orégano e um pouco de queijo mussarela ralado por cima e leve ao fono até assar. Em torno de 30 minutos em 300 graus.